หน้าหลัก  |  บันทึกข้อมูลรายวิชา  |  รอออกรหัสวิชา  |  รายวิชาทั้งหมด

 
ข้อมูลรายวิชา สำหรับการเรียนการสอนในระบบเปิด (Thai MOOC)
   
รหัสวิชา : spu004
รหัสสถาบัน : spu
ชื่อมหาวิทยาลัย/สถาบัน : มหาวิทยาลัยศรีปทุม

1. เครือข่ายอุดมศึกษา : เครือข่ายภาคกลางบน
2. ชื่อวิชาที่เสนอ (โปรดระบุชื่อวิชาทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ)
ชื่อวิชาภาษาไทย : เรียนรู้การบริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน ตามคุณวุฒิวิชาชีพ สาขา ต้อนรับบนเครื่องบิน
ชื่อวิชาภาษาอังกฤษ : Inflight Service Learning (According to the Occupation Standard and Professional Qualifications framework)
3. ข้อมูลผู้รับผิดชอบรายวิชา (หลัก)
ผู้รับผิดชอบรายวิชา : อ. วัชราภรณ์ อรานุเวชภัณฑ์
ตำแหน่ง : อาจารย์ประจำ สาขาวิชาธุรกิจการบิน
เบอร์ติดต่อ : โทร. : 0 2579 1111 ต่อ 1386 มือถือ 081 658 0694
อีเมล : [email protected]
มหาวิทยาลัย/สถาบัน : มหาวิทยาลัยศรีปทุม
คณะ : วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ
ภาควิชา : สาขาธุรกิจการบิน
   
4. หมวด ISCED : 1041 Transport services
5. รายวิชาจัดอยู่ในกลุ่มวิชา : คณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ Math and Science
6. อายุการให้ประโยชน์ของรายวิชา พิจารณาจากเนื้อหา/ความทันสมัย/ควรปรับปรุงรายวิชาในกี่ปี
: 3 ปี
7. เหตุผลความจำเป็นที่ควรสนับสนุน การพัฒนารายวิชานี้เป็นรายวิชาในระบบ Thai MOOC
:

จากการขยายตัวของอุตสาหกรรมการบินโลกมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นดังจะเห็นได้จากปริมาณการสั่งซื้อเครื่องบินและผู้ประกอบการสายการบินที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ความต้องการบุคลากรด้านการบินหลักได้แก่ นักบิน พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินเพิ่มสูงขึ้นตามลำดับ ซึ่งอาชีพพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินเป็นอาชีพหนึ่งที่มีความต้องการบุคลากรในสายงานนี้อีกเป็นจำนวนมาก โดยหน้าที่หลักของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินจักต้องมีความเกี่ยวข้องกับการดูแลความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สินทั้งของผู้ใช้บริการรวมทั้งผู้ประกอบการ ดังนั้นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินจะต้องมีคุณภาพตามมาตรฐานวิชาชีพเพื่อส่งผลต่อภาพลักษณ์ของผู้ประกอบการและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล และเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการของประเทศไทยกับผู้ประกอบการของชาติต่างๆในภูมิภาคได้ ซึ่งองค์ความรู้ในสาขาวิชาชีพการบิน สาขาพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ระดับคุณวุฒิ 3 ของสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ(องค์การมหาชน) ยังมิได้มีการนำมารวมรวมไว้ในสื่อการเรียนการสอนในระบบการศึกษาแบบเปิดที่บุคลากรในกลุ่มอาชีพดังกล่าวหรือผู้ที่สนใจจะประกอบอาชีพพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินสามารถศึกษาได้ด้วยตัวเองทุกที่ ทุกเวลา และสามารถประเมินตนเองในเชิงทฤษฎีก่อนจะไปทดสอบกับหย่วยทดสอบและองค์กรรับรองวิชาชีพในระดับดังกล่าว อีกทั้งเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมในการสอบวัดมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพการบิน สาขาต้อนรับบนเครื่องบิน ขั้นอาชีพ 3 ด้วยเหตุผลดังกล่าวรายวิชา การเรียนรู้การบริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน ตามคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาต้อนรับบนเครื่องบินควรได้รับการสนับสนุน พัฒนารายวิชานี้เป็นรายวิชาในระบบ Thai MOOC

8. คำอธิบายรายวิชา (นำเสนอรายละเอียดเนื้อหาของรายวิชาอย่างย่อ)
: มีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับทบาทหน้าที่ของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน มีความรู้เรื่องอากาศยาน ชนิดของอากาศยาน และส่วนประกอบที่สำคัญต่างๆของอากาศยาน อธิบายถึงสาเหตุที่อาจก่อให้เกิดผลกระทบต่อความปลอดภัยในเที่ยวบิน อธิบายขั้นตอนการดูแลความปลอดภัยและการรับมือกับเหตุการณ์ฉุกเฉินที่เกิดขึ้นในเที่ยวบิน มีความรู้และเรียงลำดับขั้นตอนการให้บริการเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มต่างๆๆด้ มีความรู้ในการอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้โดยสารบนเครื่องบิน สามารถบอกหลักการของการปฐมพยาบาลขั้นต้น และสามารถอธิบายบทบาทหน้าที่ของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน
9. วัตถุประสงค์การเรียนรู้เชิงพฤติกรรม (เขียนเป็น Behavioral objectives ตาม Bloom’s taxonomy หลักๆ ไม่เกิน 5 ข้อ)
LO1 : ผู้เรียนสามารถอธิบาย บทบาทหน้าที่ กระบวนการดำเนินงานในการให้บริการผู้โดยสารบนเครื่องบินได้อย่างถูกต้อง
LO2 : ผู้เรียนสามารถอธิบายขั้นตอนในการดำเนินงานด้านการดูแลความปลอดภัยในงานบริการบนเครื่องบิน
LO3 : ผู้เรียนสามารถอธิบายขั้นตอนในการตรวจเช็คและเลือกใช้อุปกรณ์นิรภัยที่เหมาะกับสถานการณ์ฉุกเฉินได้อย่างถูกต้อง
LO4 : ผู้เรียนสามารถอธิบายขั้นตอนและเลือกใช้อุปกรณ์นิรภัยที่เหมาะกับสถานการณ์ฉุกเฉินได้อย่างถูกต้อง
LO5 : ผู้เรียนสามารถอธิบายขั้นตอนการให้บริการบนเครื่องบินและ สามารถอธิบายขั้นตอนในการจัดการสถานการณ์ฉุกเฉินที่อาจเกิดขึ้นในเที่ยวบินได้อย่างเหมาะสม
10. จำนวนชั่วโมงการเรียนรู้ออนไลน์ทั้งหมด : 10 ชั่วโมง จำนวน : 2  ชั่วโมงการเรียนรู้ต่อสัปดาห์
  (ชั่วโมงการเรียนรู้ออนไลน์ หมายถึง จำนวนระยะเวลาที่ผู้เรียนใช้ในการเรียนจนจบรายวิชา
กำหนดให้ 1 รายวิชามีเนื้อหาไม่มากกว่า 12 ชั่วโมงการเรียนรู้ และสัปดาห์เรียนไม่มากกว่า 6 สัปดาห์)
11. ภาษาที่ใช้ในการสอนผ่านระบบออนไลน์ : ภาษาไทย
12. ระดับของเนื้อหารายวิชา

  • ปริญญาตรี
  • ความรู้ทั่วไป
  • วิชาชีพ (ระบุ) : ต้อนรับบนเครื่องบิน
  • เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา (ระบุ)... : การบริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน
13. ระดับความยากของเนื้อหารายวิชา : เบื้องต้น
14. กลุ่มผู้เรียนเป้าหมายของรายวิชา
กลุ่มเป้าหมาย : - ผู้เรียนในรายวิชาการบริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม (ประมาณ 400 คน ต่อปี) - ประชาชนทั่วไปที่มีความสนใจศึกษาเรื่องการให้บริการบนเครื่องบิน - นักศึกษาที่ต้องการศึกษาเรื่องการให้บริการบนเครื่องบิน - พนักงานปฎิบัติงานภาคพื้นที่มีหน้าที่เกี่ยวข้องกับอากาศยาน - บุคคลที่สนใจประกอบอาชีพพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน (ประมาณ 4,000 คน ต่อปี)
จำนวนผู้เรียน : ตามกลุ่มเป้าหมายประมาณการ 1,000 คน
15. การนำผลการเรียนรู้ไปใช้ประโยชน์
 
  • เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาในหลักสูตรปกติ วิชา : การบริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน
  • เรียนเพื่อเข้าสู่การประเมินคุณวุฒิวิชาชีพ วิชาชีพ : ต้อนรับบนเครื่องบิน
  • สาขาวิชาชีพ : ต้อนรับบนเครื่องบิน
    คุณวุฒิ : สาขาวิชาชีพการบิน
    ระดับ : 3
  • เรียนเพื่อพัฒนาองค์ความรู้ส่วนบุคคล : ที่มีความสนใจศึกษาเรื่องการให้บริการบนเครื่องบิน
16. ความรู้พื้นฐานที่ต้องมี
 
   

สอบถามการใช้งาน แจ้งปัญหาระบบติดต่อ FACEBOOK: THAIMOOC SUPPORT e-Mail: [email protected]